主料： 菱肉 蘑菇 鸡块 辅料： 生姜 香葱 调料： 盐 水 菱角蘑菇鲜鸡汤详细制作步骤春季养生食谱【菱角蘑菇鲜鸡汤】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
1、菱肉一份，生姜一小块 本文来自www.jiachangcai123.com
2、买回来的鸡让摊主先剁好，蘑菇洗净 本文来自www.jiachangcai123.com 3、鸡块冷水下锅 本文来自www.jiachangcai123.com
4、水开以后打开锅盖再煮两分钟，把血沫都煮出来，然后捞出用流动的水清洗 本文来自www.jiachangcai123.com 5、清洗过后的鸡块放在砂锅里，加满水，再加几片生姜，少许料酒，上锅烧开以后转小火慢炖一个小时 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、一个小时以后放入菱肉跟切大块的蘑菇，再小火煮30分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 7、出锅前10分钟加盐调味，喜欢香葱的可以放一点，不喜欢的就免了 本文来自www.jiachangcai123.com
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