材料：汤骨一斤、玉米1根、干虫草花10克、枸杞30粒、姜3片、葱2根、盐1小匙。 本文来自www.jiachangcai123.com

虫草花玉米大骨汤的做法

1．准备材料。

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2．干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。

3．排骨洗净后用开水焯烫后捞出。

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4．将玉米切成小段，和焯烫后的骨头一起放入砂锅内，放入姜片、葱结。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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5．砂锅里加入足量的清水，再加入虫草花以及浸泡虫草花的水。

6．大火烧开后转中小火。

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7．炖1.5小时，可以看到汤汁明显变黄，加入浸泡后的枸杞，再炖5-10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8．出锅前5分钟加盐撒葱花即可，可以看到汤汁金黄色，非常漂亮。

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