原料：腊肉骨头，海带。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

腊肉骨头炖海带的做法

1、从晒出油的整块腊肉上面把骨头割下来。

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2、把腊肉骨头剁成小块，海带打结备用。

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3、取一砂锅，放入准备好的腊肉骨头和海带。 本文来自www.jiachangcai123.com

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4、在砂锅内放入足够的水。

5、大火烧开小火炖2-3个小时。

特别提示

1、海带可以用不打结的，但是要切成小块。

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2、一定要放足够的水，中途不能加水。 本文来自www.jiachangcai123.com

3、炖的时间越长味道越好，汤汁越乳白。

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4、因为腊肉骨头本来就经过腌制了的，所以一定不能再放盐了！ 本文来自www.jiachangcai123.com