材料主料:猪蹄500克,眉豆100克,花生仁(生)50克,辅料:枣(干)20克,陈皮5克,调料:姜3克,盐3克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.花生,眉豆洗净,用清水浸一小时取起;2.红枣洗净; 3.猪手放入滚水中煮十分钟,取起洗净; 4.陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净; 5.陈皮,花生放入锅内,加入清水12杯煲滚,放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。 小诀窍
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