主料： 羊排肉500克 辅料： 番茄2个 胡萝卜1根 西兰花半颗（掰成小朵） 洋葱1个 大蒜2瓣 调料： 番茄酱1大勺 高汤500ml 香叶2-3片 盐和黑胡椒粉适量 【蔬菜炖羊排】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：1、平底锅烧热，不用放油，放入羊排煎至两面微焦，会有羊油跑出来，盛出备用； 本文来自www.jiachangcai123.com 2、原锅利用煎羊排渗出来的油炒香洋葱、蒜末，再放入胡萝卜和番茄翻炒； 本文来自www.jiachangcai123.com
3、加入番茄酱翻炒； 本文来自www.jiachangcai123.com
4、加入高汤和香叶煮开； 本文来自www.jiachangcai123.com 5、再放入煎过的羊排肉煮开转小火慢炖1个小时至羊肉软烂(我赶时间把它们转入电压力锅炖了20分钟)； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、最后放入西兰花小煮一下，用盐和黑胡椒粉调味即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |
