主料: 鸡肉 猪肉 菊花 辅料: 粉芡 枸杞子 姜末 调料: 食用油 料酒 盐 醋(少许) 酱油(少许) 大料瓣 胡椒粉 肉丝炒菊花详细制作步骤冬季养生食谱【肉丝炒菊花】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 一、菊花用适量的盐水浸泡一会,拽成花丝,清水投洗、控去多余的水分, 本文来自www.jiachangcai123.com 二、肉类都清洗干净、切成丝,鸡肉丝用料酒、胡椒粉、食用油少许腌渍一会,拌上粉芡。 本文来自www.jiachangcai123.com 三、猪肉丝用酱油、用料酒、胡椒粉、食用油少许腌渍一会,拌上粉芡。枸杞子冲洗一下,再用开水烫一下,控去多余的水分。 本文来自www.jiachangcai123.com 四、坐炒菜锅、放食用油、大料瓣爆出香味,将猪肉丝放入翻炒,至变色,将鸡肉丝放入翻炒,至变白色,放姜末,然后将菊花放入,放盐快速翻炒,关火、装盘、撒上枸杞子即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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