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酱香麻辣兔头

时间:2013-10-28 13:39来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料:1,兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。2,豆瓣酱一大匙。3,辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4,花椒粉一大匙。5,卤水。 做法 1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。 捞出装盘待用。 2、锅中留约一

材料

主料:1,兔头(因为怕生的兔头吓着你们,在这里我就不给大家看它的PP了)。2,豆瓣酱一大匙。3,辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。4,花椒粉一大匙。5,卤水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

酱香麻辣兔头 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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做法

1、将兔头整理干净后放入卤水中卤制约半小时至软。
捞出装盘待用。
2、锅中留约一汤匙卤水烧沸,下豆瓣改微火略炒。
3、再下辣椒、花椒粉炒约半分钟,下兔头不停翻炒。
4、炒至卤汁干时起锅装盘即可食用。
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