材料用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。 小诀窍
特点 |
材料用料兔子1只,生姜10克,小茴香10克,葱、盐、香油各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1、兔宰杀,去皮毛、爪、五脏,切成块,焯水。2、兔肉块放入砂锅中,加水、小茴香、生姜、葱炖成半粘稠状、拣去兔骨,加入盐、香油,煮沸即成。 小诀窍
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