排骨的做法有很多种,相信很多朋友都有吃过,今天小编要给大家介绍一种新型的做法,就是黄花菜炒排骨,一起和小编去看看黄花菜炒排骨该怎么做吧! 黄花菜炒排骨该怎么做 准备食材: 黄花菜100g、排骨600g、葱姜蒜适量、油盐酱油适量、小米椒适量. 1.首先把葱...
食材:排骨腩肉300克、豌豆250克、红萝卜30克、香芹20克、香蒜1根、姜蒜15克 调味料:油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1茶匙、料酒1茶匙 做法 1.排骨切小块,蒜子切大粒,香芹香蒜切段,姜切片,红萝卜切片。 家常菜做法大全 2.排骨腩肉加入盐,糖...
食材:莲藕、排骨、腐乳、香葱、干红辣椒、生姜、蒜瓣; 做法 1、排骨请店家斩成小块,回家后用清水泡一会,滤去血水;冷水下锅,放料酒、香叶、桂皮、八角等香料,水烧开后,再煮一两分钟,捞出排骨,在流动的清水中冲去浮沫,沥干水份; 2、电饭煲加入排骨,...
主料:新鲜排骨、糯米 辅料:蒸肉米粉、鸡精、味精、白糖、李锦记辣椒酱、色拉油 做法 1、把糯米用凉水洗净侵泡2小时以上,排骨洗净切长段,鸡精和味精用水兑均匀 2、排骨里面加白糖、加兑换的味汁,加蒸肉粉,加李锦记蒜蓉辣酱拌均匀,再加色拉油拌均匀,盖...
主料 :肋排,大蒜 配料 :生抽,植物油,盐,料酒,番茄酱,耗油,香油 【蒜香烤排骨】的制作过程: 1:肋排:清洗干净后,入冷水锅焯净血水,捞出冲去浮沫沥干水备用; 2:大蒜去皮,用刀稍拍一下,切成蒜末,和所有的调味料一起加入到排骨中; 3:将排骨和...
主料 :排骨10块 配料 :大蒜1头,姜2片,葱1小段,盐1克,蚝油2大勺,白糖1勺,五香粉1点点 【蒜蓉烤排骨】的制作过程: 1.排骨用清水泡至漂清无血水。 2.剥了皮的大蒜放入拍蒜器的底座上。 3.然后盖上拍蒜器的机身,用手掌按压黑色顶部,就会自动旋转着切...
主料 :纯肋排,骨头一根根的,瘦肉多的 配料 :黄酒2勺起底,香菇水大半碗,韩式辣椒酱(红亮带浅辣),大蒜 【韩风酱排骨】的制作过程: 1,排骨一根根取出后斩成块,可大可小,可长可短,你喜欢就行, 2,锅中放油加热后排骨下锅炒香, 3,接着放入少许黄...
主料 :排骨1000克 配料 :蒜茸辣椒酱5汤勺、姜、老抽、冰糖、料酒、花椒粒 【蒜蓉辣酱烧排骨】的制作过程: 1、把排骨切段洗净,凉水下锅煮开捞起,冲洗干净沥干水分,姜切片。 2、排骨加锅里,加水满过排骨,加姜片、料酒、冰糖、老抽、加植物油,加蒜茸辣...
原料 :猪肋骨,生抽、老抽,葱姜、胡萝卜、西兰花、盐、糖、孜然粉、食用油 【孜然酱香肋排】的制作过程: 1.猪肋骨洗净飞水,放凉备用。 2.过水的猪肋排用老抽、生抽、葱姜、盐、糖、胡萝卜段等腌制小半天。 3.烤盘铺锡纸,刷一层油,摆好肋骨,上面淋少许...
材料 :猪肋排、红曲粉、生抽、白酒、葱节姜片花椒八角 【红曲酱香排骨】的制作方法: 1、葱姜八角洗净,葱打结姜切片。 2、排骨洗净,剁成大小自己喜欢的块。 3、锅里入冷水放排骨煮沸2,3分钟后倒去血水,排骨冲洗净。 4、碗里倒适量红曲粉用温开水调开。 5...
主料 :腊排骨 辅料 :植物油、鸡蛋、淀粉、面包糠、葱、姜 【脆皮腊排骨】的制作过程: 1、把腊排骨用凉水侵泡5小时,洗净切大块,葱姜洗净切末,均匀地铺在腊排骨上面腌制30分钟; 2、把鸡蛋打散拌均匀,加淀粉、面粉、水拌均匀成厚面糊,把腌制好的排骨在...
材料 :金瓜1个 排骨1根,尖椒1个、 八角1个 调料 :盐、酱油、葱、小茴香、生姜适量 【排骨金瓜盅】的制作过程: 1、小金瓜一个,洗净备用; 2、为了形态好看,决定从底部挖盖。用水果刀慢慢挖出一个圆形的盖子来,如果放着不平稳,可以提前将瓜蒂的部分削...
材料 :仔排250克 豆豉1.5汤匙 生姜1块 香葱白4根 大蒜4粒 调料 :辣椒粉1汤匙 老抽几滴(可不放) 干淀粉1汤匙 黄酒1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 【豆椒排骨】的制作过程: 1、准备好主材料。 2、排骨用清水漂几次至水变清,然后沥干水分。 3、将葱姜蒜切成末。...
材料 :排骨500克、豆瓣酱1大匙、大蒜5颗、米酒半碗(80克)、红椒1个、蒜苗2根、白酒1小匙、花椒10粒、香菜2棵 【干锅醉香排骨】的制作过程: 1。把米酒、豆瓣酱准备好,大蒜三颗拍扁备用。 2。锅中放入油烧热,下入蒜片、豆瓣酱炒香。 3。下入排骨炒至肉收...
材料:排骨500克 盐适量 姜蒜粉适量 橄榄油1勺 老抽0.5勺(可不加) 料酒1勺 米醋2勺 糖3勺 生抽4勺 开水5勺 【高升排骨】的制作过程: 1、排骨用清水浸泡去除血水 2、泡好的排骨沥净水分,加入盐姜蒜粉腌渍入味 3、锅中放入1勺橄榄油,滑锅,放入排骨煎制 4...
主料: 排骨 500克 栗子 300克 辅料: 葱姜 八角 酱油 冰糖 盐料酒 【板栗烧排骨】的制作过程: 1 准备好所用食材。 2 排骨洗净,斩成块。 3 用清水泡至1小时以上,中途换水。 4 板栗去皮备用。 5 葱切段,姜切片,准备好八角。 6 将排骨焯水后沥干水分。 7...
材料 :猪肋排1斤 番茄2个 葱1小段 姜1小块 八角1个 桂皮1片 香叶3片 番茄酱3汤勺 蚝油1汤勺 白糖1饭勺 盐1茶匙 料酒2汤勺 老抽1茶匙 水适量 【番茄烧排骨】的制作过程: 1、肋排剁小块,洗净放清水里浸泡30分钟,中途倒掉血水,换清水; 2、番茄洗净,切大...
原料 :排骨500克,洋葱一个 调料 :迷迭香15克,香葱3根,姜4片,蒜3瓣,花雕酒15ml,盐6克,黑胡椒3克,酱油15ml,花椒3克 【迷迭香烤排骨】的制作过程: 1、排骨洗干净沥干水分,用刀尖在肋排肉比较厚的那一面扎上孔,方便入味。 2、花椒炒香压碎。 3、腌...