 做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；2)锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒； 3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片； 4)翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒； 5)继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐； 6)加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 |
做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；2)锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒； 3)蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片； 4)翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒； 5)继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐； 6)加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 |