主料: 牛排 辅料: 蒌蒿25克 迷迭香25克 香芹30克 丁香2克 香叶1克 调料: 黄油25克 盐5克 胡椒粉8克 五香粉5克 【香草牛排】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1.锅内加入适量清水,放入龙蒿、迷迭香片刻,离火晾凉即成香草汁; 本文来自www.jiachangcai123.com 2.将牛排切成4块,放入盆内; 本文来自www.jiachangcai123.com
3.浇上香草汁浸泡1个小时(期间要经常翻动); 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.取平底锅烧热,撒少许精盐,捞出牛排沥干; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5.下入锅内烤熟,撒上胡椒粉,抹上黄油,即可食用。 |