材料2根肥肠,4把唐芹的杆子,黑木儿若干,干红辣椒,葱花,蒜末,生抽 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1、肥肠切段,用料酒,五香粉和老抽腌上一天;2、唐芹切段,黑木耳泡开(我昨晚把黑木耳泡上了,刚才炒的时候忘记放了,嘎嘎:)~). 3、肥肠在油锅里炸熟,盛出沥干; 4、锅里留少许油烧热,放入干辣椒,葱花和蒜末爆香; 5、再放入唐芹和黑木耳翻炒,随后放入肥肠,淋上生抽后翻锅炒匀即可装盘。 |