材料 海木耳，五花肉，葱，姜，大料，干红辣椒，色拉油，酱油，盐 做法 1.海木耳用清水泡上，泡软之后用手多抓抓，再用清水冲洗干净。 2.五花肉洗净切丁；海木耳泡发洗净，揪成合适的大小；姜切片；大葱切段；红尖椒切段。 3.炒锅倒少许油，油热下肉丁煸炒。