原料：挂面 、肥牛 、金针菇、 圆白菜 本文来自www.jiachangcai123.com 油郫县豆瓣酱 、牛肉汤 本文来自www.jiachangcai123.com
香辣金针菇肥牛面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、圆白菜洗净，切丝；金针菇去根，洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入郫县豆瓣酱。 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、翻炒至出红油，倒入牛肉汤，大火烧开。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇，肥牛变色即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、锅里放水，大火烧开，放入面，煮熟。捞出。 本文来自www.jiachangcai123.com
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6、把做好的金针菇肥牛卤浇在面上即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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