主料: 猪肉 适量 花生 适量 洋葱 适量 面条 适量 辅料: 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 青椒 适量 剁辣椒 适量 调料: 盐 适量 姜汁 适量 糖 适量 料酒 适量 麻辣拌面详细制作步骤图解如下:【麻辣拌面】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、猪肉剁碎。花生泡一夜去皮切碎。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、黄瓜和胡萝卜切丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、洋葱切丁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 4、青椒也切丁。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、少许油,炒散猪肉末和花生末。多炒一会,肉糜全部散开并有点酥松为好。然后倒掉炒出来的多余的油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、放入洋葱碎,姜汁,白糖,生抽,料酒,炒一会,料酒挥发会带走腥味,放盐,剁辣椒,炒均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、兑一碗水,大火烧开,小火煮十分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、稍微收一下汁,放入青椒炒断生,不要全部收完,放两汤匙麻辣油。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9、面条快煮好的时候,放入黄瓜胡萝卜丝。面条捞出控水,加入肉酱拌好即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |