蘑菇香草乌冬面（1人份） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
原料：蘑菇100g，乌冬面100g，鲜罗勒叶20g。 本文来自www.jiachangcai123.com 调料：牛肉酱20g，干莳萝少许。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
蘑菇香草乌冬面做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、蘑菇清洗后处理干净，罗勒叶用手轻轻洗去表面灰尘即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、锅中水烧开，放入蘑菇焯烫一下，捞出沥干。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、锅中加入少许炒菜油，油温6成热后放入葱花爆香锅底，放入蘑菇同炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、放入乌冬面同炒。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、放入牛肉酱翻炒上色。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、炒匀后关火，扔一把罗勒叶，装盘后在撒上少许莳萝即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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1、罗勒用手轻轻洗掉灰尘即可，香草的香气来源于植物的挥发油，所以不易久泡在水中。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、蘑菇焯烫过后，再炒不容易出水，味道会比较好。 本文来自www.jiachangcai123.com |
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