材料:蔬菜面150克,虾皮20克,豆豉10克,洋葱30克,大蒜10克,料酒、酱油白砂糖各小许。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 虾皮豆豉拌蔬菜面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、把所有材料准备好。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、豆豉、虾皮用温水泡洗一下。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、倒出,沥干水分备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、洋葱洗干净,切成丝。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、大蒜去皮,切片。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、热锅下油,油热后倒入洋葱碎和大蒜片。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 7、大火爆香后,加入沥干水分的虾皮豆豉。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、翻炒,炒至闻到豆豉的香味后,加入小许料酒翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com 9、加入少许酱油、白砂糖,翻炒均匀后即可熄火出锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 面条加入煮好后取出备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 加入炒好的虾皮豆豉,拌匀即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |