三鲜肉丝汤面 本文来自www.jiachangcai123.com 食材:主料:史云生汤料、高筋面、香菇、肉丝、盐、料酒、葱、浇头:番茄炒蛋、黄瓜 本文来自www.jiachangcai123.com 三鲜肉丝汤面的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 面条先焯水,捞出后冷水冲后浸入冷水盆。 本文来自www.jiachangcai123.com
1-2、准备食材。 本文来自www.jiachangcai123.com
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3、番茄炒蛋,备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、另起锅,放少许油,油热7分放入肉丝煸炒,加小葱、料酒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、加香菇丝煸炒,加一点盐。 本文来自www.jiachangcai123.com
6、加冷水(多点水,要能盖过面条),加史云生汤料(很关键的一步)。 本文来自www.jiachangcai123.com
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7、加入面条,煮沸煮熟即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、煮好的面团,要乘热吃,不然面条糊了剧不好吃的。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9、盛好面后,加入喜欢的浇头,我用的是番茄炒蛋。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 小贴士: 本文来自www.jiachangcai123.com 1、面条焯水后,立即放入冷水中或用冷水冲。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、浇头随自己喜欢。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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3、煮面的水一定要盖过面条,汤水多的面条才好吃。 本文来自www.jiachangcai123.com |