材料:意粉一包(用一半,一家3口份),明虾半斤,花蛤200g,杏鲍菇2个,番茄3个,洋葱一个,蒜头一个,罗勒几支,白胡椒粉和番茄酱适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 酸甜番茄海鲜意面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1,明虾去头时连同拉去肠泥,再剥去虾壳,只留下一截尾巴,再给虾开背,放进小碗里加盐和胡椒粉腌制片刻。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2,锅里加多多的水煮滚,放进一勺盐,放进意面煮8分钟左右,意面断生时捞出放滤网里,加进少量橄榄油拌匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
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3,洋葱切碎,杏鲍菇切丁,蒜也切末,番茄去皮切丁,还有腌制好的虾肉待用,花蛤也洗净待用。(不粘锅放少量黄油和橄榄油烧热,先下洋葱和蒜末炒香)。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4,再加入杏鲍菇,炒软后加进蛤蜊,番茄,虾肉,番茄酱,一起煮滚。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5,最后加入罗勒,意面,撒上胡椒粉和盐,调味拌匀后即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 成品酸甜鲜香,非常美味,夏天吃这个感觉超级爽快!大家也可以试试哦! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |