材料：面条100克、干香菇6朵、洋葱小半个、猪肉100克、葱姜适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
调料：油1大勺、酱油1小勺、盐1/4小勺、糖1/4小勺 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 香菇卤肉面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、香菇泡发后切丁，洋葱切丁、葱姜切末、猪肉煮熟后切成肉丁。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、锅内入油，七成热，倒入洋葱丁、葱姜末爆香。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、倒入香菇丁翻炒数下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、将肉丁倒入锅中，煸炒出油。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、调入酱油、糖，少量清水，炒匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、调入盐，将肉汁收干，关火盛出。 本文来自www.jiachangcai123.com
7、锅中足量水烧开，放入彩色面条。 本文来自www.jiachangcai123.com 8、转中小火煮6-8分钟，面条变软后关火。我家的这款彩色面条，因为加了鸡蛋，所以比较有筋道，如果是1岁半以下的宝宝吃，煮的时间可以长点，让面条变的软烂，方便小宝宝食用！ 本文来自www.jiachangcai123.com
9、面条放入凉白开中过凉，放入面碗。 本文来自www.jiachangcai123.com 10、将炒好的香菇肉酱倒在面碗上，拌匀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小贴士： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、可在煮面条时，稍加一些盐。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、面条煮好后，要立即捞出用凉白开过凉，然后再捞出沥干水分，用筷子抖开面条，以防粘在一起。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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