麻、辣、咸、甜，香五味兼备，清凉爽口。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料
主料：面条(富强粉)500克
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做法1、将面条煮熟，捞在干净板上散开；2、面条淋上少许香油，用筷子将面条抖散放凉，分装5个碗内； 3、黄瓜洗净切丝； 4、蒜头去皮，剁成蒜泥； 5、葱切末； 6、芝麻酱用凉用水调稀； 7、把酱油、醋、香油、辣椒油、芝麻酱、白糖、花椒粉、味精、葱末和蒜泥放入碗内，调匀成汁； 8、调味汁浇在面条上，撒上黄瓜丝即成。 |
