主料:鲜切面、香油2大匙、老抽3大匙、醋1大匙、糖1大匙、鸡精1小匙、花椒油1小匙、红油2大匙、大蒜3瓣(压成泥) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家庭凉面的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.锅中烧开水,将切面放入煮熟捞出 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2.取一小碗,将香油、老抽、醋、糖、味精、花椒油、红油、蒜泥调成汁 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.面条浸入凉水中片刻过凉,捞出沥干;使其不粘连 本文来自www.jiachangcai123.com 4.最后,将调好的汁浇在面条上即可(吃时拌匀) 本文来自www.jiachangcai123.com |