调料:黑胡椒碎少许、盐适量、海鲜酱油1/2汤匙、食用油适量 【蒜香菌菇炒面】的制作过程:1.准备所需原料 2.煮面:足量水沸腾后下面,根据包装给出的时间烹煮(煮好的面捞出沥干水) 3.准备配菜:香菇、口蘑、小洋葱切片,法香、蒜切碎 4.锅中加入适量油,小火加热,煸炒蒜、洋葱、法香碎直到出味,蒜变成金黄色 5.下入香菇、口蘑煸炒,适量盐调味 6.下入煮好的面条,倒入1/2汤匙海鲜酱油、少许现磨黑胡椒碎,翻炒出锅 美食小贴士: 本文来自www.jiachangcai123.com 1.我通常一边煮面一边切菜,注意面别煮过头,容易断开,口感也会失去嚼劲 2.配菜菌菇类都可适量加入,注意材料不同成熟时间不同,根据材料特性不同时间下锅 |