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双椒拌面

时间:2014-07-30 13:14来源:www.jiachangcai123.com 作者:苹果
原料 :鲜面条、瘦肉200克、青红椒、芦笋、大蒜、油、酱油、香油、盐 【双椒拌面】的制作过程: 1、准备材料; 2、青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁; 3、肉切片后,剁成肉沫; 4、锅中放水烧开,放入面条煮到七成熟; 5、捞出来放入凉水中过凉; 6、再捞
原料:鲜面条、瘦肉200克、青红椒、芦笋、大蒜、油、酱油、香油、盐

【双椒拌面】的制作过程:

1、准备材料;
 2、青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁;
3、肉切片后,剁成肉沫;
 4、锅中放水烧开,放入面条煮到七成熟;
5、捞出来放入凉水中过凉;
6、再捞出来沥干水,放入大盆中,用适量香油拌匀后备用;
7、炒锅中放适量油烧至五成热,放入肉末炒散至变色;
8、加入双椒和芦笋一起翻炒均匀;
9、加入适量盐和酱油调色调味;
 10、放入煮好的面条,用筷子挑着拌匀即可。

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