拌鱼籽---口感鲜美的一道高营养凉拌小菜 本文来自www.jiachangcai123.com 主料：青鱼籽200克 本文来自www.jiachangcai123.com 配料：大葱、红椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调料：盐、生抽、鱼露、香油 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
拌鱼籽的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、新鲜鱼籽洗净后摆到晒盘上，放入室外晾晒风干，风干好的鱼籽放入冰箱冷藏保存； 本文来自www.jiachangcai123.com 2、晒干的鱼籽放入蒸锅蒸制20分钟； 本文来自www.jiachangcai123.com 3、大葱切成滚刀块，红椒切成菱形片状备用； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、将蒸好的鱼籽斜切成片装； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、将各种材料放入一容器中； 本文来自www.jiachangcai123.com
6、加入盐、生抽、鱼露、香油拌匀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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1、鱼籽晾晒风干二天即可，晾晒风干时间过长，鱼籽会非常硬，食用时不好操作； 本文来自www.jiachangcai123.com
2、晾晒风干好的鱼籽要放入冰箱保存，以免变质； 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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