材料鲫鱼1条,豆腐1小块,红枣若干,盐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1、豆腐切块,红枣切片,备用。2、鲫鱼处理完毕,鱼子备用,鱼背上切几刀。 3、油锅先煎鱼,变成黄色后,加足量的热水,烧开,下入豆腐、红枣炖30分钟。 4、最后,放鱼子、盐,炖5分钟出锅。 小诀窍注意全程都用大火炖。其汤,甜香无比。呵呵 本文来自www.jiachangcai123.com |
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