原料:安康鱼一条,葱姜蒜适量,老抽2勺,白糖1大勺,醋1大勺,盐适量。 本文来自www.jiachangcai123.com
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家常红烧安康鱼的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1,安康鱼处理干净, 本文来自www.jiachangcai123.com
2,斩成块儿,此鱼肉质肥嫩,无乱刺。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3,切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 4,另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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5,沸起老抽,加入适量热水,调入盐,白糖,醋,将煎好的鱼块儿倒入锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6,煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7,收汤,关火,盛盘,OK! 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 那个恐怖的大嘴里很多可怕的牙齿,所以,建议此鱼头部不要切的太细小,吃的时候小心着。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |