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三文鱼炒洋葱

时间:2014-02-07 08:57来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
三文鱼最大的好处就是不用摘鱼刺,哈哈。 材料 主料: 三文鱼 , 紫洋葱 半个 配料:盐, 料酒 , 橄榄油 , 现磨黑胡椒 做法 1、三文鱼用盐抹匀两面,并倒入少量料酒入味半小时。入锅前切成小块。洋葱切

三文最大的好处就是不用摘鱼刺,哈哈。

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材料

主料:三文鱼紫洋葱半个
配料:盐,料酒橄榄油现磨黑胡椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

三文鱼炒洋葱

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做法

1、三文鱼用盐抹匀两面,并倒入少量料酒入味半小时。入锅前切成小块。洋葱切丁。
2、橄榄油热锅,放洋葱丁爆香。
3、放三文鱼入锅,快炒。当用锅铲随便切开一块三文鱼,都不会看见生鱼肉的粉红色时就可以了。
4、出锅前根据个人口味撒上现磨黑胡椒。

小诀窍

三文鱼容易粘锅,最好解冻完整,并且切成小块再入锅。 本文来自www.jiachangcai123.com

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