材料:娃娃菜 香菜 生抽 食醋 盐 白糖 鸡粉 香油 大蒜 红椒 本文来自www.jiachangcai123.com 蒜蓉娃娃菜的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、先将娃娃菜洗净,用刀一切两半,每一小半再切成四份。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、锅中烧开水,将娃娃菜入锅汆烫至熟,捞出过凉水,控干水分后,摆放在深盘中,撒上适量盐腌制,保鲜膜封口,入冰箱冷藏半小时。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 3、取一个小碗,放入白糖、鸡粉、生抽、食醋,搅拌均匀。香菜切末,大蒜拍碎切末,红椒切丁备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、取出娃娃菜,淋上调好的汁,撒上蒜蓉和香菜末,最后淋点香油,红椒丁做点缀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 娃娃菜经过腌制之后,已经完全入味,再配上蒜蓉、香菜末,蘸着汁,吃起来特别好吃,鲜嫩爽脆,很好吃。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |