色泽明快,味美鲜香,风味别致。 本文来自www.jiachangcai123.com 材料
主料:空心菜350克,
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉;2.黄豆用清水泡发,放入有五香料的卤水中卤熟,捞出,沥水; 3.锅中放猪油烧至五成热,放入沥干水的卤黄豆炸香; 4.锅内放入猪油烧热,下干辣椒、花椒炸香,然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀,淋入少许香油,起锅装盘即可。 |
色泽明快,味美鲜香,风味别致。 本文来自www.jiachangcai123.com 材料
主料:空心菜350克,
本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉;2.黄豆用清水泡发,放入有五香料的卤水中卤熟,捞出,沥水; 3.锅中放猪油烧至五成热,放入沥干水的卤黄豆炸香; 4.锅内放入猪油烧热,下干辣椒、花椒炸香,然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀,淋入少许香油,起锅装盘即可。 |
人