家常菜谱网 - 学习做菜从这里开始!家常菜做法大全

家常菜谱网

当前位置: 家常菜谱网 > 家常素菜 > 叶子菜 >

狗钻洞

时间:2013-10-05 17:26来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
色泽明快,味美鲜香,风味别致。 材料 主料: 空 心菜350克, 辅料:大豆50克, 调料:辣椒(红,尖,干)15克,五香粉5克,盐3克,味精1克,花椒2克,香油5克,植物油20克 做法 1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉; 2.黄豆用清水泡发,放入有五香料

色泽明快,味美鲜香,风味别致。 本文来自www.jiachangcai123.com

材料

主料:心菜350克,
辅料:大豆50克,
调料:辣椒(红,尖,干)15克,五香粉5克,盐3克,味精1克,花椒2克,香油5克,植物油20克 本文来自www.jiachangcai123.com

狗钻洞

本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.空心菜茎洗净,切成颗,入沸水锅焯断生晾凉;
2.黄豆用清水泡发,放入有五香料的卤水中卤熟,捞出,沥水;
3.锅中放猪油烧至五成热,放入沥干水的卤黄豆炸香;
4.锅内放入猪油烧热,下干辣椒、花椒炸香,然后放入空心菜、黄豆、盐、味精炒匀,淋入少许香油,起锅装盘即可。
本文已影响
相关菜品: