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虎皮尖椒

时间:2013-11-11 08:22来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 主料: 辣椒 (青、尖)500克 调料:植物油30克, 酱油 5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克, 味精 2克, 大葱 5克,姜5克 做法 1、将辣椒去蒂、籽洗净。 2、葱姜切丝。 3、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用。 4、炒锅注油烧热,下入辣椒煎至

材料

主料:辣椒(青、尖)500克
调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

虎皮尖椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、将辣椒去蒂、籽洗净。
2、葱姜切丝。
3、酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用。
4、炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可。
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