主料: 香干150克 五花肉80克 辅料: 泡椒4个 蒜苗一条 大蒜两瓣 调料: 白糖三分之一小匙 酱油一小匙 盐 泡椒炒香干详细制作步骤泡椒炒香干是一道地地道道能激活你食欲的酸辣菜,在湖南等地都很流量的一道美食,让我们一起来体验下泡椒炒香干的做法吧。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1~2.香干切片,五花肉切薄片,泡椒斜切成圈,蒜苗洗净切段,大蒜去皮切片; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.起油锅,下入五花肉,炒至出油; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.下入香干、大蒜片,炒至香干表面微微变黄; 本文来自www.jiachangcai123.com 5.下入泡椒、盐、糖,翻炒两分钟(此时如觉得太干可放入少许水焖一下); 本文来自www.jiachangcai123.com 6.下入蒜苗,放入生抽,炒匀即可出锅。 本文来自www.jiachangcai123.com
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