一样是为了老公下班回家提供的家常炒,快手菜~这就又出现了除了给虾挑黑线,我无比嫌弃又心甘情愿要做到事儿,给荷兰豆剔筋儿!一切为了健康,还有不塞牙哈哈~ 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料荷兰豆(不要买保鲜膜盒子包装的,要亲自挑,哪怕是在超市),鸡腿肉,蒜,鸡粉,盐,料酒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法1.荷兰豆洗净,剔筋,肉眼看荷兰豆两边有一边很明显和豆子相连,就把那边老筋撕下来,另一边比较嫩可以不用管,不剔筋必塞牙嘿嘿,2.鸡肉切片儿,加少许盐,料酒腌制,蒜弄蒜末 3.荷兰豆入沸水锅烫熟盛出入冷水, 4.腌制好鸡肉入滚水锅,划开,鸡肉刚成白色就盛出入冷水备用, 5.热锅倒油,下蒜末爆香,加入荷兰豆爆炒1分钟加鸡肉爆炒,落入盐,鸡粉拌匀,盛出即成。 小诀窍
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