香干烩时蔬丁 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 配料:葱、蒜 本文来自www.jiachangcai123.com
调味汁:盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉 本文来自www.jiachangcai123.com 香干烩时蔬丁的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、香干一片切丁。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、准备好胡萝卜丁、青豆、玉米(我直接用冷冻的杂蔬丁),葱切花,蒜切粒(分两份),用酱油、蚝油、糖和胡椒粉调一个味汁。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 3、起锅坐油,爆香蒜粒后下香干丁翻炒约1分钟,加入杂蔬丁,加少许盐。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、加入调味汁大火煮开后转小火煮约3分钟,开盖加入蒜末和葱花翻匀,加少许水淀粉勾薄芡即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食贴士 本文来自www.jiachangcai123.com 1、杂蔬我直接用超市袋装冷冻的,很容易煮软,如果用新鲜的,需要提前焯水至软。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、起锅前再放一半蒜末特别提香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |