茄汁白玉包 原料：娃娃菜、肉馅、酱油、料酒、姜、葱、十三香、盐、鸡精、白糖、韭菜叶少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
茄汁白玉包的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、准备原料 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、肉馅里放酱油、料酒、葱花、姜末、十三香、盐、鸡精、白糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、拌匀入味30分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 4、白菜取菜叶部分备用 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、用开水将白菜叶片和韭菜叶烫软 本文来自www.jiachangcai123.com
6、取出沥干水份备用 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、取白菜叶一片 本文来自www.jiachangcai123.com 8、放上调好味的肉馅 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
9、包好后用韭菜叶系好，装盘后敷上保鲜膜入锅内蒸10-15分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10、将蒸时下的多余的汤水倒入锅内 本文来自www.jiachangcai123.com
11、倒入一勺番茄酱、少许白糖和醋烧开调成番茄汁 本文来自www.jiachangcai123.com 12、淋到蒸好的白菜包上即可 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 美食小提示：我用的是娃娃菜，菜叶片比较脆，爱碎，所以取白菜叶片时要小心弄，尽量保持菜片完整，太碎了包肉馅时爱漏。用白菜菜叶片也行 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 
