材料：日本南瓜、葱花适量 本文来自www.jiachangcai123.com

调料：玉米油、盐、糖、味精、胡椒 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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水煮南瓜的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、葱切成葱花备用

2、油入锅中，我洒了一些盐，因为南瓜水分比较多，很怕类似“爆炸”的声音 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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3、油热后放入葱花炝锅 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4、等葱味飘香时，下入南瓜块，翻炒 本文来自www.jiachangcai123.com

5、南瓜炒至稍软时倒入一些水，盖上锅盖煮开，放入盐、糖调味 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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6、大火收汤汁，放味精，胡椒调味即可装盘享用 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

碎碎念：

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1、南瓜不要切的太小，煮的太烂，一是没有卖相，二是口感会差很多 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

2、喜欢甜的可以不放盐，喜欢咸的可以不放糖，自由选择哈，只是甜味中透着盐才是正宗的南通口味哈！ 本文来自www.jiachangcai123.com

3、这道菜既可以当正餐，也可以当早餐，配上一碗香浓的杂粮粥，那个美哦，最主要的热量很低，不用怕胖！

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