材料
主料：绿豆芽100克，豆腐干100克，芹菜150克， 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.将芹菜去根去叶，洗净切段，放开水锅内焯一下，用凉水泡凉，捞出沥去水分；2.将绿豆芽择洗干净，先放开水锅内焯一下捞出，再放凉水内泡凉； 3.蒜瓣剁碎成泥； 4.绿豆芽捞出沥去水分； 5.将香油、醋、精盐、酱油、蒜泥兑成汁； 6.豆腐干切成细丝，放入芹菜、豆芽，倒入兑好的汁，调拌匀即成。 |
