凉拌耳丝怎么做好吃_凉拌耳丝的家常做法-家常菜谱网

凉拌耳丝

时间:2013-10-20 14:18来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网

材料主料：猪耳朵1对，辅料：香菜2棵，蒜苗1棵，调料：（a）葱1根，姜2片，酒1大匙调料：（b）沙茶酱，酱油各2大匙，醋1大匙，糖1/2小匙做法 (1)猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮烂（约40分钟）后冷却。 (2)冷却后切成薄片拌入香菜段

主料：猪耳朵1对，
辅料：香菜2棵，蒜苗1棵，
调料：（a）葱1根，姜2片，酒1大匙　
调料：（b）沙茶酱，酱油各2大匙，醋1大匙，糖1/2小匙本文来自www.jiachangcai123.com

凉拌耳丝

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(1)猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮烂（约40分钟）后冷却。
(2)冷却后切成薄片拌入香菜段，蒜苗丝及调味料b。

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