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地道东北菜——农家凉菜

时间:2013-10-20 14:00来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 白 菜,粗粉条,干豆腐,瘦肉,盐,酱油,糖,醋 做法 1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。 2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。 3.3菜都放在一起加,盐,糖,白醋,芥末油,辣椒油,油末拌匀即可。口味可根据

材料

菜,粗粉条,干豆腐,瘦肉,盐,酱油,糖,醋 本文来自www.jiachangcai123.com

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做法

1.1白菜,干豆腐切丝,豆芽,粉条焯熟过凉备用。
2.2锅内加豆油,炸花椒油,取出花椒,下肉末炒散,加酱油,盐炒熟。
3.3菜都放在一起加,盐,糖,白醋,芥末油,辣椒油,油末拌匀即可。口味可根据自己的调配。

小诀窍

最好用东北纯土豆粗粉条,口感更好。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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