材料本文来自www.jiachangcai123.com
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做法1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2、苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会。 3、香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟。 4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。 |
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做法1、鸡腿肉去骨后切块,用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。2、苦瓜剖开去籽切片,用少许盐腌一小会。 3、香菇切块,胡萝卜切片,开水里放油、盐,将香菇和胡萝卜放进去焯熟。 4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分,和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内,覆盖上保鲜膜,放进微波炉中,马火10分钟取出装盘,将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。 |
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