[韭菜] 韭菜炒肉丝 日期：2016-04-17 08:22:05 点击：70 好评：0
韭菜炒肉丝是一道制作简单的家常菜。韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡...
[韭菜] 韭菜炒花菇 日期：2015-04-01 19:16:10 点击：171 好评：0
主料 ：新鲜香菇、韭菜 配料 ：植物油、盐、姜、小米椒、生抽、鸡精 【韭菜炒花菇】的制作过程： 1、把韭菜洗净切段，把香菇用淡盐水侵泡洗净，切条，小米椒洗净切...
[韭菜] 炝拌韭菜 日期：2013-12-09 16:51:15 点击：299 好评：0
炝拌韭菜的做法 1. 韭菜择洗干净，沥干 2. 将韭菜切成约5厘米长的段，大蒜去皮切成末 3. 锅内放入适量的水，烧开，下入韭菜，焯烫约半分钟 4. 迅速捞出，放入冷开水中，过凉 5. 过凉后的韭菜捞出，用手将其攥干水分，并放入生抽、醋、盐、白糖、鸡精、蒜末、...
[韭菜] 韭菜炒肉片 日期：2013-10-27 08:29:31 点击：334 好评：0
韭菜炒肉片 材料：韭菜 瘦肉 红萝卜各适量 配料：蒜头 色拉油各适量 调味：盐、糖、鸡粉、蚝油、海鲜酱油、酒各适量 韭菜炒肉片的做法 1、备材料 2、瘦肉切片用盐、糖、生粉腌10分钟，韭菜切段，红萝卜去皮切丝，蒜切碎 3、热锅，下色拉油爆香蒜粒 4、下瘦肉...
[韭菜] 核桃仁拌韭菜 日期：2013-10-25 19:35:13 点击：444 好评：0
1. 将核桃一一钳碎，剥出核桃仁，洗净 2. 倒入开水浸泡几分钟，待浸泡核桃的水颜色变深，略浑浊，捞出桃仁在冷水中反复清洗 3. 此时核桃仁的外衣会变得很好撕，全部去除，露出洁白的桃仁 4. 韭菜洗净充分甩干水分，切成寸段和桃仁放在一起 5. 依次加入适量的...
[韭菜] 韭菜炒香干 日期：2013-10-15 12:12:31 点击：198 好评：0
用料：韭菜400g 洋葱1/2个 红彩椒1个 豆腐干5片 调料：十三香3g 盐3g 糖3g 蚝油1汤匙 姜蒜醋少许 韭菜炒香干做法 1.韭菜择洗干净切段，洋葱和红彩椒洗净切丝 2.豆腐干用清水冲洗一下后斜切成略窄的薄片 3.锅热油，稍微有温度后加入十三香后至油热有香味飘出...
[韭菜] 鲜笋豆干肉丝炒春韭 日期：2013-10-14 19:13:19 点击：325 好评：0
原料：韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块 鲜笋豆干肉丝炒春韭的做法 1：韭菜半斤，冬笋一个，豆腐干三块，里脊肉一小块。 2：四样材料全部切寸段。 3：肉丝用盐，生抽，生粉，少许油抓捏均匀。 4：热锅凉油将肉丝滑至变色即出锅。 5：锅内再加少...
[韭菜] 韭菜滑小管 日期：2013-10-14 18:37:05 点击：306 好评：0
原料：笔管蛸、韭菜、盐、醋、葱姜等 韭菜滑小管做法 1、笔管蛸清洗干净，韭菜择去烂叶，放淡盐水中浸泡一段时间 2、锅内烧一锅水，水中放一勺盐，水开后，将笔管放开水中汆烫，烫好后立刻捞出 3、韭菜沥干水分切成小段，葱姜切片备用 4、锅里放一勺油，油热...
[韭菜] 春韭炒香菇 日期：2013-10-14 18:34:11 点击：250 好评：0
原料：干冬菇仔，红椒，韭菜，油，蒜末，盐、生抽 春韭炒香菇的做法 1、干冬菇仔泡发洗净，对半切开； 2、红椒洗净去籽切细条，提味增色用，可不放； 3、韭菜洗净，切寸段。 4、坐锅热油，爆香蒜末，入韭菜、香菇、红椒， 5、加生抽、盐，快速翻炒，至韭菜、...
[韭菜] 韭菜炒蚕豆 日期：2013-10-14 18:32:45 点击：302 好评：0
原料：蚕豆、韭菜 准备 1、蚕豆拨去外壳，洗净沥干水份； 2、韭菜洗净切去老根，再切成3CM左右的段； 韭菜炒蚕豆做法 1、锅中热油，倒入蚕豆翻炒； 2、放入适量的盐，一点清水将蚕豆煮熟； 3、倒入韭菜翻炒至断生，放入适量的胡椒粉和鸡精调味，即可。...
[韭菜] 土豆炒韭菜 日期：2013-10-14 18:24:16 点击：196 好评：0
主料：土豆2个 辅料：韭菜150克；鸡蛋2个；干辣椒；葱姜蒜均适量。 调料：盐3克；酱油15克；鸡精3克。 土豆炒韭菜的做法 1.先看看原材料：韭菜切寸段；干辣椒切段；葱姜蒜切片。鸡蛋打散备用。 2.鸡蛋炒成块备用。 3.土豆顶刀切成5毫米厚片。泡入水中。 4.将...
[韭菜] 韭苔炒鸡蛋 日期：2013-10-14 11:07:01 点击：271 好评：0
原料：韭苔一把，鸡蛋3个 调料：油、盐适量 韭苔炒鸡蛋做法 1.原料准备好。 2.韭苔摘洗干净切成段。 3.鸡蛋打散备用。 4.炒锅放适量油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出。 5.锅内放少量油烧热，将韭苔放进去翻炒。 6.将炒好的鸡蛋放进去炒匀，加适量盐调味后即可出锅。...
[韭菜] 韭苔炒鸭肠 日期：2013-10-14 10:49:43 点击：213 好评：0
原料：韭菜苔、熟鸭肠 调料：姜、青红椒圈、生抽、花生油 韭苔炒鸭肠的做法 1、鸭肠切段，韭菜苔切段 2、花生油烧7成热，放入姜末、青红椒圈。 3、放入韭苔，大火爆炒。 4、韭苔变色，加入鸭肠爆炒一分钟，点少许生抽即可出锅。 我的美食体会 ： 1、不要放盐...
[韭菜] 蛏子肉炒韭菜 日期：2013-10-13 10:36:03 点击：204 好评：0
主料；蛏子500克、韭菜200克 辅料；葱、姜、生抽、盐、糖、鸡精、料酒 蛏肉炒韭菜的做法 1、将蛏子放入淡盐水中泡2小时以上。吐尽泥沙。 2、锅中注入水加入葱姜料酒烧开，下入蛏子。大火烧开，煮至开口立即捞出。 3、蛏子开口时间先后不一，开一个，捞一个 4...
[韭菜] 凉拌韭菜结 日期：2013-10-09 17:54:52 点击：227 好评：0
材料 韭 菜200G，大蒜两颗，红椒2只，盐、糖、酱油、鸡精、香油适量 做法 1.韭菜洗干净后，用开水烫过，用凉开水捆成小结。 2.大蒜切成蒜泥，红椒切成小片。 3.把盐、糖、酱油、鸡精、香油和蒜泥辣椒片混合后均匀浇在韭菜结上即可。...
[韭菜] 韭菜塌鸡蛋 日期：2013-10-09 17:53:19 点击：239 好评：0
材料 韭 菜塌，鸡蛋，油，盐 做法 1.材料准备~ 2.鸡蛋打散在韭菜末里一个方向搅拌均匀~ 3.做法很简单，内容和过程就不复述了~ 4.小火煎成金黄即可~...
[韭菜] 绿豆芽炒韭菜 日期：2013-10-09 17:51:55 点击：265 好评：0
白绿分明，脆嫩清鲜，咸香适口。 材料 主料： 绿 豆芽200克，韭菜100克， 调料：豌豆淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克 做法 1.将绿豆芽洗净，沥去水； 2.韭菜洗净，切成3厘米长的段； 3.锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅； 4....
[韭菜] 豆芽拌韭菜 日期：2013-10-09 17:51:00 点击：245 好评：0
清香爽口。 材料 主料：韭菜400克，绿豆芽200克 调料：胡麻油10克，盐5克 做法 1、韭菜洗净切段、豆芽洗净，两个入锅烫一下装盘； 2、放入花椒油、盐，拌匀即可。...