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青蒜胡萝卜炒鸭血

时间:2013-10-06 18:04来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 原材料: 鸭 血。 配料:青蒜、胡萝卜、蒜片、姜片。 调味料:生抽、酱油、盐。 做法 1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。 2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。 3.鸭血焯水沥干水分。 4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。 5.紧接着放入胡萝卜翻炒

材料

原材料:血。

配料:青蒜、萝卜、蒜片、姜片。

调味料:生抽、酱油、盐。

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青蒜胡萝卜炒鸭血

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做法

1.鸭血稍微冲洗一下,切成条备用。

2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用。

3.鸭血焯水沥干水分。

4.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香。

5.紧接着放入胡萝卜翻炒。

6.放入青蒜同炒,接着放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽。

7.出锅前放入适量盐翻炒几下即可。
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