[红椒] 红椒爆小肠 日期：2014-01-02 11:32:45 点击：448 好评：-2
材料 猪小肠 、小 红椒 、 姜片 、 老抽 、 蒜片 、盐、 蒜苗 、 胡椒粉 、 鸡精 、油 做法 1、姜片、 蒜片各适量，小红椒2两切成辣椒圈，蒜苗适量切成段。 2、猪小肠洗净，切成小段。 3、锅烧热去油，倒入姜片和蒜片，用小火煸香，再倒入小红椒圈和姜片、蒜...
[红椒] 黑胡椒爆炒彩椒 日期：2013-12-23 08:46:21 点击：319 好评：0
黑胡椒爆炒彩椒 食材：青椒，彩椒各一个；葱，蒜，香菜，盐，油，现磨黑胡椒粒，酱油少许 黑胡椒爆炒彩椒的做法 1.准备好青椒，彩椒，香菜洗净 2.彩椒去皮，和青椒分别切块 3.葱蒜分别切片，香菜叶和梗分别切段 4.热锅下少许油，放入葱片蒜片煸香 5.放入彩椒...
[红椒] 红椒版香煎五花肉 日期：2013-12-08 08:15:43 点击：309 好评：0
煎五花肉和传统的四川回锅肉比较起来口感更有嚼劲一些。记得原来在家看奶奶做回锅肉一般都要用水煮一下五花肉再切片，吃起来比较软。我个人喜欢偏硬一点的，所以一般都干煎。这道菜可以把味道放的重一些，吃起来更不会腻。 材料 五花肉 ， 红椒 1个， 洋葱...
[红椒] 宫保苹果 日期：2013-10-10 19:25:50 点击：307 好评：0
宫保苹果 食材：苹果，红椒，花生米，生抽，白糖，油，盐，醋，葱，姜，蒜。 宫保苹果的做法 1．苹果切...
[红椒] 青红椒炒鳝片 日期：2013-10-08 22:04:10 点击：391 好评：0
大家都知道黄鳝能补血，并且肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。 现代营养学研究认为：黄鳝是一种高蛋白、低脂肪的滋补性食品。尤其是微量元素和维生素A含量较多，它能使新陈代谢加强，性欲旺盛。不仅如此，黄鳝还含有一种特殊物质一黄鳝素A、B，具有降低血糖和...
[红椒] 青红椒炒里脊肉 日期：2013-10-08 22:03:17 点击：641 好评：2
材料 1.主料： 猪 里脊肉250克、青红椒各2个、小黑木耳4朵、鸡蛋1个 2.配料：姜末、小葱各两匙、精盐2小匙，味精、酱油、料酒各2/1小匙，淀粉1大匙、食用油30克 做法 1.将里脊肉切片加入鸡蛋清、精盐、淀粉上浆； 2.青红椒去蒂去子洗净后切片 3.锅烧烫后倒入...
[红椒] 红椒墨鱼仔 日期：2013-10-08 22:02:19 点击：326 好评：0
材料 墨 鱼仔500克、大甜椒1个、大青椒1个、泡红椒2根、料酒、花椒、姜蒜、红油豆瓣、生抽、盐、味精。 做法 1、墨鱼仔洗净，用开水过哈水，切片，红青椒切方形、泡椒切段、姜蒜切丝。 2、热油锅放入花椒、姜蒜、豆瓣炒香、生抽，再放墨鱼仔爆炒加料酒片刻再...
[红椒] 青红椒炒牛肚 日期：2013-10-08 22:01:24 点击：614 好评：0
材料 青 红 尖椒、酱牛肚、香菜、酱油，味精、料酒、葱姜油、糖、盐各适量。 做法 1、将牛肚切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。 2、牛肚用开水焯过备用。 3、炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成...
[红椒] 青红椒炒烤麸 日期：2013-10-08 22:00:17 点击：245 好评：0
材料 烤 麸10个，青椒1/2个，红椒1/2个，蒜片1/2大匙，盐1又1/2小匙，胡椒粉2小匙，糖1/2大匙，香油1/2大匙，水2杯 做法 (1)将材料分别洗净后，切成大小一致的片状备用。 (2)将锅预热后，放入少许油及蒜片爆香后，再放入调味料煮沸。放入烤麸后改中火煮到汤...
[红椒] 毛豆红椒炒肉丝 日期：2013-10-08 21:59:27 点击：338 好评：0
毛豆是江浙一带人爱吃的东西，四季常有。很多人家会给小孩子起名叫毛豆。毛豆红椒炒肉丝越吃越香，而且非常开胃，尤其是夏天吃。不过做这道菜时是炒的人难受，吃的人享受，因为辣椒辣得非常呛人。 材料 毛 豆300g，红辣椒1个，猪肉50g，盐1/2茶匙（3g），绵...
[红椒] 红椒炒肉 日期：2013-10-08 21:58:38 点击：260 好评：0
把辣椒和猪肉相炒是被许多人推崇好吃的菜，猪肉中的维生素B1和辣椒中的维生素C都有助于人体抵抗疲劳；辣椒对胃肠有刺激作用，能增强肠胃蠕动，促进消化液分泌，从而提高人体对猪肉中蛋白质的吸收。故有人戏说辣椒与猪肉的搭配是菜肴中的最佳拍档。辣椒炒猪肉...
[红椒] 青红椒烧仔鸡 日期：2013-10-08 21:57:44 点击：254 好评：0
材料 仔 鸡1只 姜5片 葱4段 青红椒各一个料酒1汤匙（15ml）老抽1汤匙（15ml）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克） 胡椒粉1/2茶匙（3克） 淀粉少许 做法 1）仔鸡去内脏，去头去尾，去爪爪后洗净，切成3厘米大小的块。姜切片，葱切成段。青红椒洗净后去籽切成三角块...
[红椒] 青红椒土豆丝 日期：2013-10-08 21:56:42 点击：299 好评：0
咸鲜清淡，土豆丝香脆。 材料 主料： 土 豆（黄皮）250克，青椒40克，红尖椒20克， 调料：盐3克，味精1克，色拉油15克，辣椒(红，尖，干)3克 做法 1、青椒、红椒去蒂和籽，洗净，切成6厘米长的丝； 2、土豆去皮，洗净，切成6厘米长，2毫米见方的丝，入沸水汽...
[红椒] 青红椒菜梗炒肉丝 日期：2013-10-08 21:55:53 点击：227 好评：0
材料 青 红椒、苋菜梗、猪瘦肉、生姜、大蒜头、淀粉、白砂糖、生抽、食盐、色拉油 做法 1、青红椒、苋菜梗切成寸段用少许食盐腌渍五分钟； 2、猪瘦肉切丝，加适量淀粉、白砂糖及生抽调匀备用； 3、生姜切丝、大蒜头切成蒜米备用； 4、锅中放色拉油加至五成热...
[红椒] 青红椒炒猪肝 日期：2013-10-08 21:54:49 点击：457 好评：0
材料 猪 肝250克、二尖条青椒5根、红椒2根、姜蒜片、花椒、料酒、老抽、红油豆瓣少许、大葱白2节、盐、味精。 做法 1、猪肝洗净切成薄皮，用姜蒜片、料酒、少许老抽、嫩肉粉少许码味。青红辣椒切粗丝。 2、热油锅里放入，花椒、豆瓣、葱白炒香后，放入猪肝爆...
[红椒] 红椒炒兔丁 日期：2013-10-08 21:53:52 点击：281 好评：0
材料 兔 肉500克，最好是胸脯和兔腿肉，红甜椒3到4个，淀粉适量，鸡蛋一个，生抽，盐，味精，姜，蒜适量 做法 1，将兔肉切丁，红椒切丁备用。姜，蒜切...
[红椒] 红椒蒜苗炒煎猪肉 日期：2013-10-08 21:52:33 点击：185 好评：0
材料 猪 肉（带点肥肉），蒜苗，干红辣椒，老抽，泰式甜辣酱，韩国辣椒酱，白胡椒粉，白芝麻，盐 做法 1、 蒜苗折成段，洗净。 2、 干红辣椒切丝。 3、 腌肉：放少许酱油、盐、两匙辣椒酱、少许泰式甜辣酱，撒少许胡椒粉，拌匀，腌制10分钟左右。 4、锅中放...
[红椒] 青红椒拌卤豆干 日期：2013-10-08 21:23:02 点击：343 好评：0
这是一道非常易做的佐酒或开胃的头菜，各味调味料的比例是保证成菜好吃的关键。红椒和白糖的甜，绿椒和辣油的辣，芝麻油和炒花生的香，加上花椒香葱之助，浓郁诱人的麻辣甜香都浸入豆干里，令你回味无穷。 材料 卤 豆干300克，菜油1汤匙，酱油11/2汤匙，红柿...