花菜含碳水化合物、蛋白质，还含多种维生素，对产前孕妇具有补脑髓、益心力、强筋骨的作用，对消化道溃疡也有良好的疗效。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料主料：花菜150克，鸡蛋3个，红萝卜10克，表椒1只。花生油8克，盐8克，鸡精2克，白糖2克，熟鸡油1克。 本文来自www.jiachangcai123.com
做法1、花菜切成小颗，鸡蛋去黄留白，红萝卜去皮切菱形小片，青椒切菱形小片。2、烧锅加水，待水开时，加盐少许，下花菜煮至熟透，捞起盛入碟内。 3、另烧锅下油，锅不能太热，�鸭Φ鞍椎魅胙危滋恰⒑炻懿贰⑶嘟反蛏ⅰ⑶崆岬谷牍冢芗τ筒穑扇牖ú松霞纯伞� 操作要点：炒蛋白时锅要洗净。锅要烧干、炒时火不能大，以免炒焦。 |
