主料： 西梅8块 鸭腿肉2只 辅料： 陈皮一个 姜2片 调料： 老抽1大匙 生抽3大匙 盐1/2小匙 白糖1大匙 鸡精1/2小匙 清水1碗 - 西梅烧鸭肉详细制作步骤家常菜【西梅烧鸭肉】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.小碗内依次加入老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、清水调成汁待用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.鸭肉腿洗净后斩切成块;小锅烧水，水开下鸭肉，待再次开锅后，焯5分钟捞出; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.开中火，把之前调好的汁倒入锅内，放焯好的鸭肉;开锅后转中小火慢炖20分钟; 本文来自www.jiachangcai123.com 4.再放入西梅肉，继续炖煮20分钟即可出锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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