材料
主料:鸭1000克, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 做法1. 鸭子洗净,切大块;2. 青红椒洗净后去蒂去籽,切块待用; 3. 锅内倒适量清水,放入鸭块、八角、桂皮、香叶、白糖、生抽、料酒、盐,大火煮开后转小火慢慢卤熟,捞出待用; 4. 将青红椒与鸭块拌匀,均匀浇入花油、盐后放入烤箱; 5. 用150℃烧烤3分钟即可。 |
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