主料: 鸭 1000克 辅料: 奥尔良烤肉料+生抽+蜂蜜+胡椒粉+蚝油+少许的白醋兑成的 【蜜汁烤鸭】的做法及详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1、直接将腌料倒在鸭子身上,用手揉捏片刻,装入保鲜袋封好口,入冰箱腌制一天一夜(中间要继续倒腾揉捏使其入味哦) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、用烤架将鸭子穿起,鸭腿根部和翅根部用锡纸包起来以防烤糊 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、放入预热好的烤箱190度,底下放上烤盘接油,刷上一层腌料烤25分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、翻转再刷层腌料,继续烤25分钟,然后再次翻转刷腌料,最后再烤20分钟就差不多啦。取出放凉后切成块,调上自己喜欢的酱料,吃吧。 |