主料： 琵琶腿2只 腰果适量 辅料： 宫保鸡丁调料半袋 红黄彩椒适量 调料： 葱姜适量 辣椒粉适量 料酒适量 宫保坚果鸡块详细制作步骤宫保坚果鸡块是在原基础宫保鸡丁的做法进行改良版，为黔味名菜。特点是红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据说下馆子点击率最高的菜之一就有宫保鸡丁，而且宫保鸡丁也曾被称为中国菜的代名词，可见它的受欢迎程度非同一般。下面我们一起来了解下宫保坚果鸡块的做法。 本文来自www.jiachangcai123.com 1.准备所需材料。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.彩椒可选红黄两色会更亮丽。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.鸡腿洗净后去骨。 本文来自www.jiachangcai123.com 4.将鸡腿切丁，加少许料酒静置10分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com
5.彩椒切丁，葱切段，姜切片。 本文来自www.jiachangcai123.com 6.味好美宫保鸡丁调料用水调匀备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7.姜片炝锅，倒入鸡丁迅速翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com 8.加入葱段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9.倒入宫保鸡丁调料汁。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10.待汤汁沸腾后，加入腰果。 本文来自www.jiachangcai123.com 11.加入彩椒。 本文来自www.jiachangcai123.com 12.翻炒均匀即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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