主料: 鸡脯肉 梨 辅料: 枸杞 葡萄干 调料: 盐 糖 味精 料酒 姜粉 胡椒粉 淀粉 梨片炒鸡片详细制作步骤梨片炒鸡片这道菜具有润燥的功效,在深秋未过,一天之内,便是初冬的意思。所以我们要好好在这个季节中养生,梨片炒鸡片,果味的肉菜。鸡脯肉很嫩,也好做好吃,清淡爽口的果味菜肴,一盘简单的鸡肉菜增色不少。下面让我们一起来了解下梨片炒鸡片的做法。 本文来自www.jiachangcai123.com
1、鸡脯肉切成片后用盐、味精、料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉,抓匀后腌制。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、梨削皮后切成片,枸杞和葡萄干用开水泡过,冲洗干净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、鸡片要腌制15分钟左右。热锅倒油,油温升高后关小火。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、将腌制好的鸡片放进锅内,翻炒至变色。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、将梨片和枸杞葡萄干一同放进锅内。翻炒少许后,放入一点白糖,炒至均匀后,关火。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |