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宫爆墨鱼仔

时间:2013-10-19 20:00来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
色泽洁白,口味香鲜。 材料 主料: 墨 鱼400克,辅料:花生仁(生)100克, 调料:酱油10克,盐10克,味精3克,料酒5克,白砂糖10克,花生油20克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,泡椒10克,豌豆淀粉5克 做法 1.将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。 2.锅中加水烧

色泽洁白,口味香鲜。

材料

主料:400克,辅料:花生仁(生)100克,
调料:酱油10克,盐10克,味精3克,料酒5克,白砂糖10克,花生油20克,大葱5克,姜5克,白皮大蒜5克,泡椒10克,豌豆淀粉5克 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

宫爆墨鱼仔

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做法

1.将墨鱼仔洗净。葱姜蒜均切成末。
2.锅中加水烧开,放入墨鱼仔汆透,捞出。
3.锅中加油烧热,葱姜蒜爆锅,调味对芡汁,倒入墨鱼仔颠炒,加去皮花生米和泡椒丁炒匀,装盘即可。
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